Getrocknete Feigen – gesunder Energiespender für Läufer?
Getrocknete Feigen liefern viele Kohlenhydrate und sind deshalb als natürlicher Energiespender für Läufer und andere Ausdauersportler interessant. Sie enthalten zudem…
Kategorie: Ernährung
Ernährung vor Wettkampf: Was essen vor einem Lauf?
Viele Läuferinnen und Läufer suchen nach der optimalen Ernährung vor dem Wettkampf – egal ob es um die Ernährung vor…
Carboloading – Kohlenhydratspeicher vor dem Wettkampf auffüllen
Bei längeren Laufwettkämpfen spielen gut gefüllte Kohlenhydratspeicher eine wichtige Rolle. Beim sogenannten Carboloading erhöhst du in den letzten Tagen vor…
Nüchtern laufen: Joggen auf leerem Magen – sinnvoll oder nicht?
Nüchtern laufen – also morgens vor dem Frühstück joggen – klingt für viele nach einem besonders effektiven Training für die…
Vitamine und Lauftraining – Take Five
In unseren Ernährungsgewohnheiten ist es längst nicht mehr selbstverständlich, dass wir täglich die empfohlenen fünf Portionen Gemüse und Obst zu…
Ernährung und Lagerung: So bleibt Gesundes länger frisch
Du kommst nach einer langen Joggingrunde nach Hause und willst dir ein proteinreiches, frisches Gericht zubereiten. Doch der Blick in…
Gesund und fit durch den Alltag mit gesunden Fertiggerichten
Gesund und fit durch den Alltag mit gesunden Fertiggerichten — darauf gilt es zu achten Im Supermarkt oder auf dem…
Haselnüsse und Mandeln
Haselnüsse und Mandeln – Energiespender für die Regeneration: Lange Zeit waren Nüsse mit ihrem hohen Fettgehalt auf der „schwarzen Liste“…
Trinken und Laufen
Trinken und Laufen: Wasser ist für alle Lebensfunktionen unentbehrlich. Fünf achtel unseres Körpers bestehen daraus. Ein Wasserverlust von 2% des…
Bananen
Bananen – ein beliebter Energiespender: Die Banane ist botanisch eine Beere. Um 1900 kam sie erstmals nach Europa. Die charakteristische…
Wasser- und Zuckermelonen
Wasser- und Zuckermelonen – die erfrischenden Durstlöscher: Sommerzeit ist Melonenzeit. Die Zucker- und vor allem Wassermelonen sind erfrischend, enthalten wenig…
Alkohol und Sport
Alkohol und Sport: Dass Alkohol und Sport kein gutes Gespann ist, weisst du sicher. Aber wie sieht es aus, wenn…
Funktion der Mineralstoffe
Funktion der Mineralstoffe und Spurenelemente im Stoffwechsel. Magnesium Tagesbedarf bei Erwachsenen: 300 bis 350 mg / Sportler: 500 mg Magnesium…
Eiweiss und Sport
Ein wichtiges Thema ist Eiweiss und Sport: Jede Zelle in deinem Körper enthält Eiweiss. Ohne Eiweiss gäbe es kein Leben.…
Biologische Wertigkeit von Eiweiss
Biologische Wertigkeit von Eiweiss: Die Qualität der Proteine unterscheidet sich von deren Herkunft und vorhandenen Aminosäuren. Um die Proteine vergleichen…
Brot in der Sporternährung
Brot in der Sporternährung: Ist es dir vor einem Wettkampf auch schon so gegangen? Vor lauter Kohlenhydrate in Form von…
Nährstoffe für Läufer
Die Nährstoffe in der Ernährung für Ausdauersportler: Wenn du regelmässig trainierst, ist es besonders wichtig, dass du auf deine Ernährung…
Ernährung nach dem Wettkampf
Ernährung nach dem Wettkampf: Genauso wichtig wie die Ernährung vor dem Wettkampf, ist die Zeit danach. Schliesslich möchtest du möglichst…
Dattel – die Kohlenhydratbombe
Dattel – eine gesunde Kalorienbombe: Bei uns wird sie meistens im Advent und über die Weihnachtstage genossen. Aber die Dattel…
Ernährung vor Wettkampf: Was essen vor einem Lauf?
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